Le pain monte Ce matin, Lina est dans la petite boulangerie de Nora. Aujourd’hui, Lina commence son travail. Nora doit lui donner son argent ce soir. La vieille balance est cassée sur la table. Lina pose la farine sans balance. Elle regarde le pain dans le four. Le pain reste petit. « Le pain ne monte pas », dit Lina. « Non », dit Nora. « Il ne monte pas. » « Pourquoi ? » Nora regarde la pâte, puis Lina. « Le pain monte quand quelqu’un est heureux dans la boulangerie. » Lina regarde Nora. « C’est une chose normale ici ? » « Oui. C’est une chose normale ici. » « Alors, tu es heureuse ? » « Oui. Je suis heureuse de te voir travailler. » Le pain ne monte pas. Lina regarde la porte. Dehors, la rue est vide. Elle pense à son argent. Elle doit payer sa chambre ce soir. « Je ne suis pas heureuse », dit Lina. « Je sais », dit Nora. « Tu dois payer ta chambre. » « Et la balance est cassée. » « Oui. La balance est cassée. » « Et le pain ne monte pas. » « Oui. Le pain ne monte pas. » Nora prend un verre. « Mets la farine dans ce verre. » « Sans balance ? » « Sans balance. » Lina prend le sac de farine. La porte s’ouvre. Milo entre avec deux pièces dans la main. « Bonjour, Nora », dit Milo. « Je peux avoir un petit pain ? » « Oui », dit Nora. « Tu as assez d’argent. » Milo regarde le pain dans le four. « Il est petit », dit-il. « Oui », dit Lina. « Il est petit aujourd’hui. » « Pourquoi ? » « Il attend quelqu’un d’heureux. » Milo regarde Lina. « Je suis heureux. » « Pourquoi ? » « Ma mère travaille aujourd’hui. Elle rentre tôt. » Milo pose ses pièces sur la table. Nora lui donne un petit verre d’eau. « Tu veux de l’eau ? » « Oui, merci. » Milo boit. Puis il regarde encore le four. « Maintenant, le pain monte ? » « Je ne sais pas », dit Lina. Le pain bouge dans le four. Il devient plus grand. Nora ne parle pas. Lina ouvre la porte du four. Une bonne odeur arrive dans la pièce. « Il monte », dit Milo. « Oui », dit Nora. Lina regarde le pain. Puis elle regarde les deux pièces. « Nora, tu peux me donner mon argent maintenant ? » Nora ouvre la caisse. La caisse est presque vide. « Je peux te donner une partie maintenant. » Lina ne répond pas. Nora prend l’argent et le pose devant elle. « Et le reste ce soir ? » « Oui, le reste ce soir. Je te le promets. » Lina prend l’argent. Le pain monte encore. « Tu es heureuse ? » demande Nora. Lina regarde Milo, puis le pain. « Je suis moins inquiète », dit-elle. Milo prend son petit pain chaud. Il le tient avec ses deux mains. « Tu veux travailler demain ? » demande Nora. Lina range la farine dans le sac. « Oui. Mais il faut acheter une nouvelle balance. » « Oui », dit Nora. « Il faut acheter une nouvelle balance. » Lina donne son pain à Milo. Il ouvre la porte avec son coude. Nora ferme la caisse. Lina pose la vieille balance dans la boîte.